Castillo de Santa Catalina

Catedral barroco-neoclássica do século XVIII com cúpula dourada de azulejos, símbolo do perfil marítimo de Cádiz. Na sua cripta subterrânea repousa o compositor Manuel de Falla. Pode subir-se à Torre de Poniente para uma vista panorâmica da cidade e do Atlântico.

Antigo posto de vigia da cidade e torre mais alta de Cádiz, com uma câmara escura que projeta em tempo real as ruas e monumentos num ecrã circular. Do seu terraço veem-se as cerca de 130 torres-miradouro que salpicam os telhados gaditanos, vestígio do passado comercial com a América.

Pequena praia urbana entre os castelos de San Sebastián e Santa Catalina, a mais emblemática da cidade e cenário de cenas de James Bond. A sua areia fina, o passeio do Balneário da Palma e as vistas ao pôr do sol tornam-na numa paragem obrigatória, embora no verão enchesse rapidamente.

O bairro mais antigo de Cádiz, com vestígios das portas medievais da cidade (Arco de los Blancos, del Pópulo e de la Rosa) e, sob as suas casas, o segundo maior teatro romano da Hispânia, do século I a.C. As suas ruas estreitas condensam mais de três mil anos de história urbana.

Mercado municipal neoclássico de 1838, um dos mais antigos de Espanha, rodeado por uma colunata de pedra ostioneira. Bancas de peixe e marisco recém-chegado da baía, freidurías e bares de tapas fazem deste mercado um retrato vivo da gastronomia gaditana.

O Carnaval de Cádis está declarado Festa de Interesse Turístico Internacional e não tem nada a ver com os carnavais de carros alegóricos: aqui manda a copla. Há dois carnavais em paralelo, o concurso de agrupações (COAC) no Gran Teatro Falla, pago, e o carnaval de rua, gratuito e sem palco, com os chamados "ilegales" a cantar em qualquer esquina.

Cerca de 30 irmandades fazem estação de penitência na Catedral de Cádiz, e o percurso oficial cabe todo dentro do centro histórico: rua Nueva, San Juan de Dios, Pelota e praça da Catedral. Data móvel, do Domingo de Ramos ao de Ressurreição. Ver os andores na rua não custa nada.

Fortaleza muçulmana do século XIV encravada a 130 metros acima do mar, ligada à Alcazaba pela «coracha». Das suas muralhas domina-se o Porto, La Malagueta e toda a baía. Inaugurou em 2003 uma sala museográfica sobre a sua história militar. Entrada: 7 € (combinada com a Alcazaba: 10 €); grátis aos domingos a partir das 14 h.

Castelo erguido pelos muçulmanos entre os séculos VIII e IX, conquistado por Afonso Henriques em 1147 após a tomada de Lisboa.

Colina de 123 m que coroa o casco antigo, encimada pelo Castelo de la Mota (século XII) e pela monumental estátua do Sagrado Coração (11 m). Trilhos entre jardins e baterias de canhão levam a miradouros com vistas panorâmicas sobre a baía de La Concha e o porto. Entrada livre durante todo o ano.