Que faire à Saint-Sébastien en 3 jours : itinéraire complet
Trois jours à Saint-Sébastien suffisent pour l'essentiel : la Concha, la Vieille Ville à pintxos, le Peigne du Vent de Chillida, la montée au Mont Igueldo en funiculaire et la découverte de Gros, le quartier de l'autre côté de la rivière. La ville tient presque entière entre deux monts et une baie, et vous vous déplacerez à pied la plupart du temps. Ce qu'il faut savoir avant de partir : il pleut ici normalement même en août, les pintxos se mangent debout au comptoir — pas assis —, et juillet-août combinent prix élevés et foule. Juin ou septembre sont meilleurs si vous avez le choix.
Quand y aller : juin ou septembre, pas août si vous pouvez l'éviter
Juillet et août sont le pic de fréquentation et de tarifs : hôtels entre 110 et 150 € la nuit en haute saison. La Concha se remplit, le Jazzaldia envahit la ville fin juillet et la Semana Grande explose à la mi-août. Si vous y allez à cette période, très bien, mais partez avec des attentes réalistes.
Juin est l'un des mois les plus secs de l'année (~55 mm de pluie) avec des températures douces autour de 18 °C. Septembre voit la pression touristique baisser, tourne autour de 18–19 °C et accueille le Zinemaldia — le festival de cinéma — si ça vous intéresse de partager les trottoirs avec la presse et les cinéphiles. En septembre les pluies remontent (~110 mm), prévoyez une veste.
Janvier, février et novembre sont les mois les plus calmes et les moins chers (hôtel dès 60–80 €), mais le temps atlantique amène de fréquentes journées grises et la ville fonctionne en mode local.
Comment y aller : train ou voiture depuis Madrid et Barcelone
Depuis Madrid, le train Renfe Intercity/Alvia part de Chamartín et met environ 5 h 23 min sur le trajet le plus rapide (6 h en moyenne). Tarif à partir d'environ 30 € en réservant à l'avance. Depuis Barcelone, la Renfe part de Sants avec un temps similaire, ~5–6 h.
En voiture, depuis Madrid ce sont ~465 km par l'A-1/AP-1 via Burgos et Vitoria-Gasteiz, environ 4 h 30. Depuis Barcelone ~560 km par l'AP-7/A-8, environ 5 h. Des péages s'appliquent sur les deux trajets.
Si vous amenez votre voiture en ville, la zone bleue OTA coûte ~2,87 €/90 min (1 h 30 max) et c'est gratuit le dimanche. Les parkings souterrains commencent à ~2 €/h. Six parkings relais gratuits existent en périphérie si vous préférez laisser la voiture et vous déplacer à pied.
Jour 1 : la Concha, la Vieille Ville et le Mont Urgull
Commencez par la Playa de la Concha le matin, avant l'afflux de monde. La promenade avec sa balustrade blanche qui la longe est l'axe de la ville : deux kilomètres plats au bord de l'eau avec l'île de Santa Clara au milieu. En été, si vous voulez vous baigner, faites-le avant 11 h.
Montez ensuite au Mont Urgull. L'accès est libre et à pied depuis la Vieille Ville ; au sommet se trouvent le Château de la Mota et le Christ qui veille sur le port. La montée prend 20–25 minutes et les vues sur la baie et la vieille ville valent l'effort.
Redescendez à midi dans la Vieille Ville pour le rituel des pintxos : vous commandez au comptoir, payez (~2,50–3,50 € par pintxo), prenez une pression (~2,50–3 €) ou un txakoli et passez au comptoir suivant. Le menu du jour existe dans certains établissements du centre (13–18 € en semaine), mais l'expérience du quartier est debout.
L'après-midi, sans vous presser, explorez le reste de la vieille ville : ruelles étroites, petit port, places animées.
Jour 2 : le Peigne du Vent et le Mont Igueldo
Le Peigne du Vent se trouve à l'extrémité ouest de la Concha, là où la promenade s'arrête et où la roche prend le relais. Ce sont trois sculptures en fer d'Eduardo Chillida ancrées dans la pierre. Par gros temps, la mer explose contre les évents du sol avec force ; par mer calme, c'est une sculpture paisible au bord de l'eau. L'accès est libre. Venez le matin pour avoir l'endroit plus pour vous.
Depuis le Peigne du Vent, le Mont Igueldo est à environ 20 minutes à pied en montant par le flanc, ou vous pouvez revenir sur la promenade et prendre le funiculaire. Le funiculaire de 1912 coûte 5,50 € aller-retour et monte en quelques minutes jusqu'au sommet. En haut, un parc d'attractions plus nostalgique que spectaculaire, mais les vues sur toute la baie de la Concha avec l'île de Santa Clara sont la vraie raison de monter.
Redescendez déjeuner dans le Centre — l'Eixample avec le Buen Pastor — et l'après-midi, jetez un œil au Kursaal, les deux cubes de verre de Rafael Moneo face à la Zurriola. Le bâtiment abrite le Palais des Congrès et l'Auditorium, et c'est là que se tient le Zinemaldia chaque septembre. Il n'y a pas de visite intérieure habituelle, mais l'architecture se découvre très bien de l'extérieur.
Jour 3 : le quartier de Gros et la plage de la Zurriola
Gros est de l'autre côté de la rivière Urumea et a un rythme différent du Centre ou de la Vieille Ville : plus quartier de vie, moins carte postale. La Zurriola est sa plage, plus exposée à la mer Cantabrique que la Concha et avec de vraies vagues — c'est la plage des surfeurs de la ville.
Le quartier a sa propre scène de bars à pintxos, moins touristique que la Vieille Ville. Si vous avez encore envie de passer de comptoir en comptoir, c'est le moment.
Si vous avez du temps libre, le troisième jour se prête aussi à une courte excursion : Hondarribia est à environ 20 km à l'est (centre historique fortifié) ou vous pouvez passer à Biarritz. Nous ne les détaillons pas ici car ils méritent leur propre guide, mais ce sont des options réelles si vous avez déjà bien couvert la ville.
Budget indicatif par jour
Hôtel : 60–80 € en basse saison, 110–150 € en haute saison. Aux pics estivaux les prix peuvent encore monter selon les disponibilités.
Repas : les pintxos reviennent à 2,50–3,50 € pièce. Un circuit de trois ou quatre comptoirs avec boisson vous coûte facilement 15–20 € par personne. Le menu du jour en semaine (13–18 €) est l'option la plus économique pour manger assis ; le week-end il monte à 22–29 €.
Transport dans la ville : quasiment zéro si vous allez à pied. Le funiculaire de l'Igueldo coûte 5,50 €. Le Dbus coûte 1,95 € le ticket simple pour ce qui ne se couvre pas à pied.
Entrées : la plupart des sites de ce guide (Concha, Urgull, Peigne du Vent, Zurriola, Gros) sont en accès libre. Si vous visitez l'Aquarium du port, comptez 14 €.