Teatro Romano y Barrio del Pópulo

Cattedrale barocco-neoclassica del XVIII secolo con cupola dorata di azulejos, simbolo del profilo marittimo di Cadice. Nella cripta sotterranea riposa il compositore Manuel de Falla. Si può salire sulla Torre del Poniente per una vista panoramica sulla città e sull'Atlantico.

Antica torre di guardia della città e torre più alta di Cadice, con una camera oscura che proietta in tempo reale le strade e i monumenti su uno schermo circolare. Dalla sua terrazza si notano le circa 130 torri-vedetta che punteggiano i tetti di Cadice, testimonianza del passato commerciale con le Americhe.

Piccola spiaggia urbana tra i castelli di San Sebastián e Santa Catalina, la più emblematica della città e scenario di scene di James Bond. La sua sabbia fine, la passeggiata del Balneario de la Palma e la vista al tramonto la rendono una tappa obbligata, anche se in estate si riempie rapidamente.

Fortificazione a forma di stella costruita alla fine del XVI secolo dopo l'attacco anglo-olandese del 1596, situata accanto alla spiaggia de La Caleta. Oggi ospita mostre temporanee e offre uno dei migliori punti panoramici gratuiti sull'Atlantico e sul centro storico.

Mercato alimentare neoclassico del 1838, uno dei più antichi di Spagna, circondato da un colonnato in pietra ostionera. Bancarelle di pesce e frutti di mare appena arrivati dalla baia, friggitorie e bar di tapas fanno di questo mercato un ritratto vivo della gastronomia gaditana.

Il Carnevale di Cadice è dichiarato Festa di Interesse Turistico Internazionale e non ha nulla a che vedere con i carnevali con carri allegorici: qui comanda la copla. Corrono due carnevali in parallelo, il concorso delle formazioni (COAC) al Gran Teatro Falla, a pagamento, e il carnevale di strada, gratuito e senza palco, con i cosiddetti illegales che cantano a ogni angolo.

Circa 30 confraternite fanno la loro stazione di penitenza nella Cattedrale di Cadice, e il percorso ufficiale si racchiude interamente nel centro storico: calle Nueva, San Juan de Dios, Pelota e plaza de la Catedral. Data mobile, dalla Domenica delle Palme a quella di Resurrezione. Vedere i pasos per strada è gratis.

Antico quartiere ebraico medievale di viuzze imbiancate, patii fioriti e piazzette con aranci. Incastonato tra l'Alcázar e la Cattedrale, è il cuore romantico di Siviglia. Perdersi tra strade come Agua o Vida, scoprire l'Hospital de los Venerables e sedersi nella Plaza de Doña Elvira sono esperienze che definiscono l'essenza sivigliana.

Il vicolo più fotografato di Córdoba, incastonato nella Judería medievale. Le sue facciate imbiancate coperte di vasi con gerani e begonie formano un inquadratura naturale in cui sullo sfondo appare il campanile della Moschea. Insieme al quartiere della Judería che lo circonda, è la migliore testimonianza dell'urbanistica andalusa che è sopravvissuta.

Il quartiere ebraico medievale di Córdoba, dichiarato Patrimonio dell'Umanità, è uno dei complessi storici meglio conservati d'Europa. Le sue strette strade acciottolate nascondono la Sinagoga del 1315 — una delle tre medievali rimaste in Spagna — e la Casa de Sefarad. Il labirinto di viuzze tra la calle Judíos e la plaza Maimónides invita a perdersi.