Le cœur médiéval de Valence, avec ses rues médiévales et romaines, ses tours arabes comme les Torres de Quart et les Torres de Serranos, ses galeries d'art et ses bars à tapas. C'est l'épicentre de l'art urbain valencien et le quartier le plus animé pour la vie nocturne, avec une ambiance qui s'étend de l'après-midi jusqu'à l'aube.
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