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Mercado do Bolhão

El interior restaurado del Mercado do Bolhão con sus galerías de puestos en torno al patio central
Photo : Petnog / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Marché municipal sur deux niveaux, restauré en 2022, avec des étals de produits frais, conserves, vins et tavernes pour déjeuner.

Un marché vivant qui mérite le détour, pas seulement la photo

Le Bolhão, c'est le marché de quartier de Porto par excellence, et depuis sa réouverture en septembre 2022, il fonctionne vraiment : 81 étals intérieurs de produits frais (poissonnerie, boucherie, fruits et légumes, fleuristes), 38 boutiques extérieures d'artisanat, de délicatessen et de souvenirs, et 10 restaurants à l'étage supérieur. Ce n'est pas un site muséifié pour touristes : les habitants viennent y acheter leur poisson et leurs fruits du jour. L'édifice néoclassique, conçu en 1914 par António Correia da Silva, est classé Monument d'Intérêt Public depuis 2013. La restauration de 20 millions d'euros (2018-2022) a creusé une cave logistique souterraine, ajouté 12 ascenseurs et connecté le marché directement au métro. Montez à l'étage même si vous n'achetez rien : les deux niveaux ouverts autour du patio central se révèlent mieux vus d'en haut.

Entrée gratuite, horaires et comment éviter la foule

L'entrée est gratuite, sans droit d'accès. Le marché est ouvert du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 18h ; il est fermé les dimanches et jours fériés. Les restaurants du premier étage fonctionnent du lundi au samedi de 8h à minuit. Attention : Visit Porto indique une fermeture en semaine à 20h tandis que le site officiel annonce 19h — mieux vaut vérifier sur mercadobolhao.pt avant de vous déplacer. Pour éviter l'affluence, venez en semaine dès l'ouverture (8h-9h30) : les produits sont au plus frais et la foule au plus réduite. Le samedi est le jour le plus fréquenté, surtout en milieu de matinée. Si vous souhaitez déjeuner à l'étage, évitez le créneau 13h-14h30 où les restaurants sont bondés ; il n'y a pas de réservation en ligne, mais une attente est possible à midi.

Comment y aller et conseils de ceux qui y sont allés

Le plus simple est le métro : lignes C (Verte) ou E (Violette), station Bolhão, avec accès piéton direct au bâtiment par la Praça do Metro. Plusieurs lignes de bus STCP s'arrêtent sur la Rua de Sá da Bandeira et la Rua Firmeza, qui encadrent le marché (200, 201, 301, 401, 700, 800) ; consultez stcp.pt pour votre itinéraire précis. À pied depuis la gare de São Bento, comptez environ 10 minutes par la Rua das Flores et la Rua de Santa Catarina. Une visite rapide pour faire ses courses prend 30 minutes ; si vous souhaitez flâner et manger à l'étage, prévoyez 1h30 à 2h. Deux conseils précieux : emportez du liquide, car les petits étals n'acceptent pas toujours la carte (2 distributeurs à l'intérieur), et l'accessibilité est totale avec 12 ascenseurs et 4 entrées principales. Si vous êtes là le 24 juin, le marché fête la Saint-Jean avec son propre programme, 'São João é no Bolhão'.

Questions fréquentes

Faut-il payer une entrée ou réserver pour visiter le Mercado do Bolhão ?
Non. L'accès au marché est entièrement gratuit et aucune réservation n'est nécessaire pour entrer ni pour acheter aux étals de produits frais. Seuls les restaurants du premier étage peuvent afficher une attente à midi, mais ils ne sont pas non plus réservables en ligne.
Combien de temps faut-il pour visiter le marché ?
Pour une visite rapide ou un coup d'œil, 30 minutes suffisent. Si vous souhaitez flâner tranquillement entre les étals et prendre un café ou déjeuner à l'étage supérieur, prévoyez entre 1h30 et 2h.
Quelle est la meilleure heure pour éviter la foule ?
En semaine tôt le matin, dès l'ouverture (8h-9h30) : il y a plus de produits frais et moins de touristes. Le samedi est le jour le plus fréquenté, surtout en milieu de matinée, et les restaurants du haut affichent complet de 13h à 14h30.

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